CAZA:
Chouf
850-920m Etymologie:
d’origine syriaque, « Beit Aakline », signifiant «lieu des nœuds et des tournants»Baakline est un village du Chouf situé sur une colline verdoyante donnant sur Deir el-Qamar. Ce village, chargé d’histoire, fut la capitale des émirs Maan dont le plus célèbre, l’émir Fakhreddine II, et représente un fief traditionnel de la communauté druze au Liban. Baakline est un village moderne qui a su conservé des monuments historiques d’une grande valeur tels que notamment le Grand Sérail, restauré et transformé en une bibliothèque publique, le palais de Hussein Hamadé bâti en 1591 et l’église historique de Saint-Elie datant de 1753. Il y existe aussi des temples druzes ou khalwats, des XVIIIe et XIXe siècles. Au détour de ses ruelles et de ses placettes au cachet authentique, on découvre une période majeure de l’histoire du Liban et de la région du Chouf.
- Le Grand sérail de 1897 transformé en bibliothèque publique
- Le palais de Hussein Hamadé bâti en 1591
- L’église historique de Mar Elias (Saint-Elie) datant de 1753
- La vieille fontaine au centre du village
- Les cimetières et les sarcophages vieux de 300 ans
- La rivière de Baakline débouchant sur une piscine naturelle dans une nature luxuriante
- Les multiples sources d’eau et cascades
- La culture d’olives, de pommes, de figues et de vignes
- Le festival annuel célébré à l’occasion de la fête Al-Adha
- La bibliothèque publique, ancien sérail de 1897
- Les restaurants près de l’eau, en pleine nature
- La production de textiles et de cire, et la confection de broderie
- Une marche sous les arbres de cette belle forêt pour atteindre la rivière (attention au trou énorme-70m de profondeur-que vous découvrirez sur votre chemin)
- Chalalat el-Zarka: une bonne cuisine libanaise dans un cadre forestier idyllique à Baakline, au pied d’une cascade.
- La réserve naturelle des Cèdres du Chouf, reconnue par l’Unesco en 2005 en tant que réserve de biosphère
- La grotte de Ain wa Zein, profonde de 426 m, avec ses grandes salles aux voûtes spectaculaires
- La grotte de Kfarhim ornée de stalactites et de stalagmites
- Les villages labellisés de Beiteddine, Moukhtara et Deir el-Qamar
