Ain el-Qabou est l’un des villages du Liban qui a su préserver son authenticité rurale ainsi qu’une atmosphère hors du temps. Les origines du village remontent à l’époque des romains où il est dit qu’une source aurait été découverte en creusant la montagne avoisinante, ce qui aurait rendu les terres du village très fertiles. Ses jolies maisons éparses, au pied d’une colline de pins parasols et sa vue panoramique sur le mont Sannine offre au visiteur qui déambule le long de ses ruelles un tableau pittoresque inégalé. Ses sentiers sont ponctués par la multitude de formations rocheuses rocambolesques, dont le plus célèbre, le rocher de Tanios, qui servit de titre à l’œuvre d’Amine Maalouf, prix Goncourt en 1993.