CAZA:
Chouf
900m Etymologie:
d’origine syriaque, « Beit Dino », signifiant « maison du jugement » (appelé Bteddin jusqu'en 1943)Beiteddine évoque avant tout le somptueux palais, résidence des émirs Chéhab, aux multiples tours, niché sur une colline entre les peupliers. Ce monument majeur a donné forme au village, structuré comme une arrière-cour du palais. Son charme vient d’un caractère épars, presque discret, de ses terrasses et vergers en hauteur qui surplombent le palais. Passé l’éclat du palais de Beiteddine, le village recèle de nombreux joyaux architecturaux comme le palais cadet de l’émir Amine, hostellerie de grand charme, et l’évêché maronite. Beiteddine est un voyage dans l’histoire par une Sublime Porte.
Les incontournables
- Le palais construit par Béchir II Chéhab entre 1788 et 1818 et classé monument historique en 1934
- Le Palais de l’émir Amine, fils de Béchir II, datant du XIXe siècle et aujourd’hui aménagé en hôtel luxueux
- La résidence d’été de l’archevêché maronite de Saïda, à l’origine la maison de repos privée de Béchir II
- Le festival international de Beiteddine en juillet-août
- Le restaurant de l’hôtel Mir Amine: une cuisine libanaise correcte dans le cadre somptueux d’un palais du XIXe siècle à Beiteddine.
- La réserve naturelle des Cèdres du Barouk
- La grotte et la forteresse de Niha (Chouf)
- Les villages labellisés de Deir el Qamar, Moukhtara, Maasser el Chouf, Ain Zhalta et Baadarane
