CAZA:
Batroun
1100m Etymologie:
d’origine syriaque, « Hardin », signifiant «les terrorisés » ou « Hor Din », signifiant « la surveillance du juge»Hardine est un village du haut Batroun qui semble oublié par le temps. Ses maisons à tuiles rouges, ses nombreux lieux de culte historiques, son temple majestueux dédié à Mercure, ses ruines romaines et croisées se mêlent à la nature et la façonnent. Au détour de ses sentiers de randonnée, surgissent, çà et là, des grottes ombragées et des ruines perdues. Cet aspect mystérieux et énigmatique du village est accentué par une étonnante plaque naturelle inclinée qui le traverse en son cœur, lui conférant ainsi un aspect surréel unique. Coup de cœur.
Les incontournables
- 30 églises et monastères dont les couvents historiques et en ruines de Mar Faouqa (Saint-Phocas), datant du VIe siècle, Mar Youhanna el-Chaqf (Saint-Jean) avec son ermitage croisé, datant du XIIe siècle et Mar Sarkis el-Qarn (Saint-Serge) remontant au XIIe siècle. Ainsi que les différentes églises de Hardine, toujours en fonction dont Mar Jeryés wa Edna (Saints Georges-et-Edna), Saïdet el-Najat (Notre-Dame de la délivrance), Mar Sarkis wa Bakhos (Saints Serge-et-Bacchus)…
- Les restes du temple romain dédié à Mercure et dont la construction débuta avec l’empereur Hadrien en l’an 117, ainsi que les restes de l’hôtel phénicien (ou le point de contrôle) adjacent, se situant au sommet de la montagne de Jabal Hardine
- La chapelle, maison de naissance et musée de Mar Naamtallah Kassab el-Hardini
- Les belles maisons traditionnelles à tuiles rouges et 3 arcades
- Plusieurs spécimens de maisons vernaculaires
- Plusieurs exemples d’habitations troglodytes ainsi que des lieux de cultes troglodytes notamment Mar Elias el-Chir (Saint-Elie), Mar Touma (Saint-Thomas), Mar Challita (Saint-Arthème), Mar Estéfane (Saint-Etienne) ….
- Les différentes (4) inscriptions forestières romaines d’Hadrien
- La montagne de Jabal Hardine, inclinée vers l’ouest démontrant l’action des plaques tectoniques qui a façonné le relief du Mont-Liban
- La formation géologique rocheuse qui se compose principalement de 3 plaques rocheuses, inclinées d’est en ouest et dans lesquelles des restes de coquillages fossilisés sont évidents, à savoir: Chir Mar Elias, puis plus bas la fameuse Blatet Hardine traversée par la route principale du village et encore plus bas Chaqfet Mar Youhanna
- Les nombreuses dolines pittoresques qui se trouvent éparpillées parmi les différentes falaises rocheuses, dont la plus connue, Sahl el-Ram
- Les étendues de forêts de pins sylvestres et de chênes qui entourent le village
- Les terrasses d’oliviers
- Les beaux panoramas surplombant la vallée de Kfar Hilda à partir de la falaise de Kfar Chira ainsi que du sommet de Jabal Hardine
- Un pèlerinage dans le village du Saint Naamatallah Kassab Al-Hardini
- Demander l’aide des habitants du village pour une promenade au sein du village afin de visiter les différentes grottes historiques, ou une escalade du Jabal Hardine pour visiter les restes du temple romain, ou une simple balade dans l’espace naturel immédiat du village. Risque de présence de mines antipersonnel dans les entourages du village !
- Abou-Georges: Sur la route principale menant au village d’Assia, ce restaurant vaut certainement le détour pour ses bons mezzés faits maison dans un cadre simple mais accueillant. Mention spéciale pour le poulet grillé et la tabboulé.
- Diwan al-Hassoun: Dans une atmosphère conviviale et animée, ce restaurant familial libanais, situé à Chabtine, propose une belle sélection de mezzés.
